Un plateau dont les quatre parois se bloquent mutuellement au montage, surmonté d'un couvercle qui reste attaché à l'arrière et vient se verrouiller en façade. Aucune colle, aucun adhésif : la caisse se forme en un geste et se referme autant de fois qu'on veut.
C'est la structure que tout le monde connaît sous le nom de boîte à pizza, mais son usage dépasse largement la restauration : tout produit plat et lourd — plateau traiteur, pièce montée à plat, documents, textile plié — profite du même compromis entre tenue et vitesse de montage.
Livrée à plat, elle se monte sans outil par du personnel non formé, ce qui compte quand le montage se fait en rush au comptoir plutôt qu'en atelier.
Tracé à plat

Boîte montée
Tracé de découpe réel de cette structure, établi ici pour une boîte de 197 × 202 × 50 mm intérieurs en E-flute de 1.5 mm. Ces cotes ne sont qu'un exemple d'échelle : la boîte est fabriquée à vos dimensions, et notre bureau d'étude redessine le tracé en conséquence.
Usages typiques
- Restauration à emporter
- Plateau traiteur
- Produit plat et lourd
Secteurs concernés
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Dimensions, matière et quantité sont établies sur mesure à partir de votre besoin : envoyez-nous vos cotes, nous fabriquons dans notre atelier de Marrakech et livrons dans tout le Maroc en 15 à 20 jours.